1、項目概略
嘉義市尚湯溫泉酒店運營治理有限責任公司(以下簡稱“湯王溫泉”)已于2018年12月停業運營,自運營以來即設有餐飲辦事項目。現因餐飲辦事承包協定行將到期,爲持續知足湯王溫泉餐飲辦事功效,面向全社會公開招商餐飲區運營團隊。
2、招商內容
(一)招商場地概略
湯王溫泉餐飲區位于溫泉二樓,總占地面積約300平方米,裝修完美、廚具、餐具、水電齊備。餐飲區運營團隊擔任平常運營,包括但不限于對客菜品制造、員工餐制造、對客辦事治理、本錢率掌握、營銷宣揚等。
(二)運營周期:1年(自合同簽署之日起盤算)。
(三)團隊構成
1.包括但不限于廚師團隊、辦事團隊、餐飲區運營及宣揚團隊、保潔團隊。
2.廚師長1名,竈台及廚房治理經歷不低于3年,供給具體小我簡介及善於菜品菜單;
3.其別人員,包管出品德量、出品速度、辦事質量的情形下設置裝備擺設。
(四)協作方法:營收分紅,營收由招商單元治理。
(五)招商前提
1.招商方承當:餐飲區軟硬裝修、後廚設備、餐具、收銀等硬件設備等。
2.運營方承當:運營團隊薪酬福利、對客餐飲運營所需食材、員工食堂所需食材。
(六)招商方法及運營計劃請求
1.招商方法:計劃比選(比選文件從聯系人處獲得)。
2.供給項目運營計劃,並在評選時由報名單元指定人員演說。
3.對客餐飲計劃請求:運營方擔任運營團隊組建及運營團隊薪酬福利發放,營收分紅依照本錢率和營業額兩個目標停止綜合考察分紅。
4.員工食堂計劃請求:員工食堂由運營方依照招商方出品請求、員工餐飲本錢尺度停止運營治理,招商方每個月依照現實員工花費金額聯合出品考察成果付出運營方費用。
(七)招商時光
2019年10月17日——2019年10月31日,上午9:00-12:00;下晝14:00-17:30;(報名低于三家的,延伸招商時光,直至報名單元到達3家)
(八)招商地址
嘉義市湯王溫泉行政人事部
(九)評選時光
由招商單元告訴
3、資歷請求
1.報名單元需供給從事餐喝酒店行業經歷及相幹證實,本項目需自力解決餐飲行業營業執照,注冊資金很多于10萬元。
2.無嚴重企業或小我失約記載。
3.運營方餐飲行業經歷很多于5年,廚師長或擔任人需有大型酒雇主廚任務經歷。
4.運營方擔任人需自力運營過餐飲營業,有2年以上團隊治理運營和餐飲運營經歷。
5.運營方廚師團隊需有星級酒店經歷,善於自助餐及特點餐飲出品。
6.介入本次招商的單元/個別需供給響應運營計劃。
7.本項目不接收結合體。
4、聯系人及方法
聯系人:賈師長教師
聯系方法:19956736968
(注:不組織商戶同壹考核,請各意向單元自行考核。)
嘉義市尚湯溫泉酒店運營治理有限責任公司
2019年10月16日