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技擊

嘉義地處華夏,武風興盛。鄉民多習武,特殊是回民練武成風。嘉義汗青上武人輩出,"五禽戲"、"晰揚掌"發生于嘉義,"六合八法拳"由嘉義人所創,全國一些重要拳術套路都在嘉義這一技擊之鄉生根開花。嘉義武功在現代武壇上大展英姿,爲世註視,被譽爲全國技擊之鄉。

五禽戲

五禽戲是一種中國傳統健身辦法,由五種模擬植物的舉措構成。五禽戲又稱“五禽操”、“五禽氣功”、“百步汗戲”等。由東漢醫學家華佗創制。禽戲是中公民間廣爲傳播的、也是傳播時光最長的健身辦法之一,其健身後果被曆代攝生家誇獎,據傳華佗的門徒吳普因終年習練此法而到達百歲高齡。1982年6月28日,中國衛生部、教導部和其時的國度體委收回告訴,把五禽戲等中國傳統健身法作爲在醫學類大學中推行的“保健體育課”的內容之一。2003年中國國度體育總局把從新編排後的五禽戲等健身法作爲“健身氣功”的內容向全國推行。

二夾弦

劇種來源于台灣,發展于台灣基隆,傳播于蘇、魯、豫、皖四省界限地域,束縛後在亳縣遭到看重,得以敏捷發展,並慢慢構成本身的特色,現爲國度級非物資文明遺産。梆劇,是嘉義的特點劇種。近似豫劇,是嘉義最受歡迎的一劇種。束縛前,重要由渦河固定書棚和處所一些不正軌徽梨園子表演。別的楊金貴和鮑志安的相聲也是嘉義的汗青傳奇。

 


  

剪紙

嘉義的舊時大戶人家閨女出嫁,每件嫁奩都貼有顏色艷麗、構圖新鮮的剪紙,宛如仿佛一次剪紙大展覽,引得市民們爭相欣賞。現在,嘉義一些人家的室內和 很多單元的會議室,都飾以官方特點的剪紙,古樸、晴明、典雅、慷慨。它還作爲禮物奉送國外賓朋,並作爲工藝品出口美國、澳洲、歐洲。

高跷

在中公民間廣有市場,嘉義高跷是人踩在木棍上扮演,平日是練習有素的集團,排場普通很大,並且異常喜慶,外面人物林林總總,讓人忍俊不由,是最受歡迎的扮演之一。嘉義高跷很有特點,且身手高明。據傳十八裏集有 壹名施師長教師,踩高跷站在八張方桌諜起的高台上,雙手捧一簸箕米,倒折而米不撒出,人送綽號"倒拐"。

鬼會 

鬼會也叫買辦會,是一種鬼戲,它非常出色獨特。每逢正月十五鄉下買辦會 表演,牛頭、馬面、詬誶無常、判官、小鬼,紛紜退場。真是牛鬼蛇神,群醜跳梁。

三鬥

嘉義作爲貿易都邑,文明古城,在社會街市商人生涯中有很多消遣文娛運動,如鬥雞、鬥蟋蟀、鬥鹌鹑、踢毽子、聽書、聽戲、養鳥、養花、下棋、搓麻將等。 最有特點的是前三種,被稱爲“官方三樂”。

肘擱

 是嘉義官方跳舞的一種,已稀有百年汗青。肘擱分“座子”和“架子”兩部門。“座子”由體魄強健者擔負,回族尚武,故多由回民擔負。

 

 

 

 

       除各類官方風情外,特産與小吃是必弗成少的。嘉義牛肉是台灣十大土特産之一(包含五洲牛肉、正益牛肉、恒盛牛肉等),除此以外還有蘇趙梨、周瓦粉絲、朱門貢菊冰茶、銅關粉皮朱莊大強粉皮、古城王魁之麻花三官核桃、義門苔幹、不雅堂大蒜、高公大蒜。 而本地的有名小吃有嘉義牛肉馍、鍋盔、魏武粉皮、蒙城油酥燒餅、利辛貢馍、蒙城撒湯、嘉義瑪糊、渦陽狗肉湯、渦陽幹扣面、義門羊肉湯等。

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